Borneo, Rafael, Centro de Excelencia en Procesos y Productos Cordoba (CEPROCOR). Ministerio Ciencia y Tecnología. Gobierno Provincia de Cordoba. Argentina Catedra Química Aplicada. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Universidad Nacional deCordoba. Co, Argentina
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Vol 1, No 2 (2012): International Journal of Food Studies - - Research and application
Chia (Salvia hispanica) can be used to manufacture sugar-snap cookies with an improved nutritional value
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